享受每一次的輕旅行

杏鮑菇這樣的呈現，會不會讓你們有想吃的慾望呢? 只是..照片是騙人的，事實上不是這種顏色..呵

由於冰箱的杏鮑菇已經放了一個多禮拜了，不趕快吃怕會壞掉，所以在想要怎麼料理會比較好
那就來個奶油杏鮑菇吧! 心想著這應該會是比較簡單的做法.....
(這次的做法完全是我自己想像的噢，大家就當看笑話笑笑就好囉^^")

期間只拿了一條出來吃過，應該還有0.9公斤重吧

總統牌無鹽奶油100克一條裝

全部已經洗好的杏鮑菇

然後全部切成大丁

因為知道杏鮑菇本身會出水，所以加進去的水不多就像照片中這樣

出水的狀況比我想像中還要多，已經可以將菇菇們都覆蓋過去了
由於滾了以後菇菇們在煮的初期會產生大量的浮沫，讓我想到了熬大骨湯也是需要把浮沫給撈起來的
就趕快的撈一撈，嗯..果然看起來清多了!

嘿嘿..把奶油丟進菇菇湯裡後，就會有很濃的奶油味了噢!

預備~

丟進去了

此時的奶油已經開始融化

融一半了

已全部融解，菇菇們在滿是奶油的湯裡燉煮著，起來後一定會很入味的噢

開小小火一直滾著，等到湯汁快乾的時候就大功告成了

過了一個半小時之後裡頭的湯汁終於要燒乾了，心想著菇菇們一定是非常的入味.....

結果..吃起來雖然有奶油味但只是淡淡的，雖然煮了那麼久卻沒有辦法使菇菇們入味
最後的下場就是扔進垃圾筒裡了，因為放冷了之後奶油全部會凍在一起，看起來很油很油..

這次我的天才想法真是大失敗，浪費了約130元的食材，應該要先參考一下別人怎麼作的才是..唉唉。