新北市淡水區‧吳家蛋餅‧英專路7-11旁蛋餅 @ 享受每一次的輕旅行

很久沒有在早上九點多就來到淡水了，這次的目的是為了吃網友們口中好吃的蛋餅..

最近覺得自己的膽固醇似乎偏低了些，所以想多吃一些蛋來補充膽固醇(有沒有搞錯啊?)
雖然講是這樣講，但還是不敢吃太多高膽固醇的食物，就偶爾為之吧..呵

上面這張像蚵仔煎的蛋餅，是位在水源街上的吳家蛋餅(25元)
會來吃這間也是因為被像蚵仔煎的外型所吸引著，
不過當我踏進了這間店發現了一個驚人的情況，就是..........
蛋餅怎麼都煎好一堆疊在旁邊了啊，但還是點了一份蛋餅來嚐嚐
果然.....吃起來只有微溫，整個餅皮一點口感都沒有，用附著的叉子切呀切，還是要費些力才切的斷
淋上的醬汁是有些微辣的，這種辣度不吃辣的人應該還是可以接受。

不曉得是因為怕太多人點趕不及煎還是作法就是如此，蛋餅還是要現煎的才好吃啊!

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下面這個蛋餅呢，就開在英專路上7-11的轉角，很好找的不過應該是只有開早上
見到這間店的第一印象，以為這不就是間普通的早餐店嗎?對於網友的推薦就抱持著保留的態度
不過吃了以後，發覺還真好吃呢! 餅皮比一般早餐店厚了些。

在攤子的旁邊看到了一球球小麵糰，我想餅皮應該是在客人點了蛋餅之後才下去揉開去煎的
蛋餅的價格是20元，可能比一般的十五元貴了一點，但份量也比一般的多了一些
現煎的蛋餅裡頭加上不少的蔥，沾上一般的醬油
(這個一般很難形容，就是有點鹹的罐裝玻璃瓶醬油味，但我很喜歡這種味道反而不喜歡醬油膏)
這樣的蛋餅比吳家的好吃很多很多啊，不過如果想去體驗像蚵仔煎的蛋餅也是可以去一次看看啦..。