享受每一次的輕旅行

去台南之前在網路上爬了一些文，提到醇涎坊鍋燒意麵有不少人推薦，意麵控的我一定要來吃一次啊!

終於也到了退房的時間，我真的好捨不得，捨不得房間裡22度的冷氣，必須要出來面對刺熱的太陽..
日正當中實在熱爆了，為什麼我還要出來吃這熱燙燙的鍋燒意麵?不只我而已，滿滿的都是人呢!
一個人吃飯的好處在此時就顯現了，看見有空位就趕緊補上，不需要去煩惱怎麼坐的問題。

店內掌廚的好像只有這位媽媽，至於燙滷味就是由別的阿姨負責

人不少，大家必須耐心地等!

這價位在台北真的很難遇見，台北50元的鍋燒意麵我有見過，但45圓就真的沒有了..
加麵多10元，那就一定要加的啊! 吃飽飽好繼續下午的行程，首圖的份量就是兩塊意麵囉。

的而且確，醇涎坊的湯頭確實是鮮美的，比我每次固定去吃的松霖茶坊鍋燒意麵還要出色!
但一分錢一分貨，50元的鍋燒意麵能有什麼料呢?這..好像是麵包塊吧?

炸料好像有兩塊，是炸魚片嗎?我真的不記得了，因為外面的皮比裡面的肉片來的厚很多..

刀工非常好的魚板，切得非常薄.....(大家應該看得懂吧?)
好像也有兩三片，真的吃下去都感覺不出來它的存在，一下子就帶過了。

半熟的蛋黃我不敢碰，把熟的蛋白吃一吃就好，也減少膽固醇，呵。

其實整體來說，醇涎坊的鍋燒意麵真的頗出色，我喜歡它的湯頭以及我愛的意麵
50元說實在的真的不能要求它能有多少料，想要吃料多的話，就再多加錢跟老闆要求加料囉!

地址:台南市中西區保安路53號

電話:06-2210355

營業時間:07:00~23:00

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